Configurer la station HACCP sur tablette
Installer la tablette de cuisine qui centralise relevés, étiquettes et traçabilité.
La station HACCP est l'écran du quotidien en cuisine : une tablette dédiée où l'équipe fait ses relevés de température, imprime les étiquettes DLC et enregistre la traçabilité — sans avoir besoin d'un compte individuel.
Installation
- Sur votre compte administrateur, ouvrez Paramètres → Modules → Station HACCP.
- Cliquez sur Générer un token : c'est la clé d'appairage de la tablette.
- Sur la tablette, ouvrez l'adresse de la station HACCP et saisissez le token.
- La station affiche les tâches HACCP de votre établissement.
Le principe : l'app configure, la tablette exécute
- Sur votre compte web : vous configurez (frigos, produits, zones de nettoyage, fréquences) et consultez les archives.
- Sur la tablette : l'équipe exécute les tâches du jour — relevés, étiquettes, contrôles, nettoyage.
Conseils
- Fixez la tablette en cuisine, à hauteur de main, branchée en permanence.
- L'orientation portrait ou paysage se choisit selon votre support.
- Une imprimante d'étiquettes Bluetooth peut être associée à la tablette pour les étiquettes DLC.
Astuce : si la tablette se désappaire, générez un nouveau token et ressaisissez-le — la configuration et l'historique sont conservés côté serveur, rien n'est perdu.