Grille salaire HCR 2026 : niveaux, échelons et minima
Grille salaire HCR 2026 : avenant n° 36 au 1er novembre, taux par niveau et échelon, SMIC à 12,31 €, classement des postes et rappel de salaire.
Mutuelle HCR et prévoyance : ce que doit le restaurateur en 2026
Mutuelle HCR obligatoire : régime de branche, cotisation 50/50, dispenses à documenter, extras et versement santé, portabilité, prévoyance et contrôle URSSAF.
Heures supplémentaires en restauration : les règles applicables en 2026
Majorations conventionnelles HCR, décompte hebdomadaire, contingent annuel et fiscalité 2026 : le guide pratique des heures sup en restauration.
Avantage en nature repas HCR : barème 2026, calcul et fiche de paie
Avantage en nature repas HCR 2026 : barème 4,35 € depuis juin, calcul, indemnité compensatrice, fiche de paie. Le guide pratique pour patron de restaurant.
Indemnité nourriture HCR : qui y a droit, comment la verser en 2026
Indemnité nourriture HCR 2026 : montant à jour, règle des 5 heures, fiche de paie, apprentis, contrôles URSSAF. Le guide pratique pour les patrons.
Congés payés en restauration : acquisition, prise et calcul
Congés payés en restauration : 2,5 jours par mois, période de référence, congé principal, fractionnement, indemnité et arrêt maladie depuis la loi de 2024.
Jours fériés HCR : qui paie quoi en restauration
Jours fériés en restauration : 1er mai chômé ou payé double, 6 jours fériés garantis HCR, ancienneté, repos compensateur, extras et saisonniers.
Comment calculer le SMIC HCR 2026 sans se tromper
SMIC HCR 2026 : montant officiel, calcul détaillé sur 39 heures, avantage nourriture, pièges en paie. Le guide pratique pour un patron d'établissement HCR.